舒兰糯米的做法

主料糯米500克、鲜枣适量、水适量。
 1.提前一天把糯米先泡上。
2.枣子也提前清洗干净，泡一会，但是枣子不用泡太久，泡3到4小时就可以了。
3.取一只大碗，把泡好的糯米沥干水分，在碗底先放一半糯米，压实点。
4.再把枣子也从水中取出，把中间的枣核去掉，把枣子也均匀的铺在刚才底部已经压好糯米的大碗中，用枣子把那层糯米盖上。
5.再在铺好的枣子上面把剩下的糯米全盖上，上锅蒸，锅中水开后蒸制约30分钟左右至糯米软糯即可。