舒兰圆江米之八宝饭的做法

  舒兰圆江米可以用来制作八宝饭，主料：糯米适量、红豆沙适量、南瓜子仁适量、松子适量、葡萄干适量、枸杞适量、红枣适量、猪油适量、糖适量。八宝饭的做法步骤：

 1.糯米清水里浸泡一夜。

2.第二天隔水蒸糯米饭，用筷子戳进去能感觉到软了，就是熟了。

3.舀上2勺猪油、撒上白糖，将米饭拌匀。

4.碗里按造型摆入红枣，葡萄干、松仁、瓜子仁、枸杞等果仁

5.先在碗里铺一层糯米饭，然后挤入红豆沙，红豆沙尽量往中间挤，以免面积太大漏到米饭外面，挤好豆沙后，用糯米粉一点点垒起来，盖住豆沙，压紧压实。