舒兰糯米之红豆糯米糕做法

  用料：  红豆200克、白糖30克、牛奶140克、舒兰糯米粉140克、红豆糯米糕的做法： 
1.红豆提前一晩温水浸泡。
2.红豆涨大换水去除涩味。
3.砂锅煮熟捞出控水。
4.加糖、糯米粉、牛奶调成糊状。
5.模具底部垫油纸，四周刷油。
6.倒入红豆糯米糊压平。
7.上气计时，蒸30分钟。
8.冷却后脱模切块，撒白糖、干花碎点缀。