舒兰糯米糍粑的做法

  舒兰糯米糍粑的做法：

1.首先准备160克糯米粉。
2.加入40克白糖。
3.再倒210克清水。
4.一直搅拌成这样的糊状。
5.把搅拌好的糯米糊倒入到一个平盘中。
6.再放到蒸锅中盖上盖子蒸25分钟。
7.时间到 ，糯米已经蒸好了，可以出锅了。
8.刮刀上面沾面清水，来回的把糯米团翻拌一下，能够帮助快速散热，放到一旁备用。
9.再准备一个芒果。
10.去掉芒果核的部分，再切成这样的小块状就可以了。
11.手上沾清水取一块糯米团按扁，放上芒果，封口处用手捏紧。
12.再沾上一些椰蓉，如果没有可用糖粉或是糯米粉代替。
13.再次用手团圆，一个芒果糯米糍的生胚就完成了。

 

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